eten · 4 begrippen
Romeinse keuken: de 4 klassieke pastagerechten en hun kenmerken
Gecontroleerd en goedgekeurd door de redactie van QuizKennis.
Volledige leerlijst
| # | Pastagerecht | Kenmerkende sausbestanddelen |
|---|---|---|
| 1 | Cacio e pepe | Pecorino Romano en zwarte peper |
| 2 | Pasta alla gricia | Guanciale, Pecorino Romano en peper |
| 3 | Pasta all'amatriciana | Guanciale, tomaat en Pecorino Romano |
| 4 | Pasta alla carbonara | Guanciale, ei, Pecorino Romano en peper |
Bron: explore.rome.it